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설날에 담는 초고속배추 통김치

맵지않고 때깔좋은 배추김치 초간단 비법(설상차림용) 음식을 그리도 많이 만든 이유가 무었이었을까?가만히 생각해 보니, 대가족이 모인다는 이유도 있겟지만,음식을 대가족이 먹고도 남아, 이웃집에 돌리고도몇날 며칠을 먹던 기억으로 유추해보니...명절날이라도 배불리먹자라는 예전에 없어서 못먹던때의 문화유습이 아닌가싶다. 그러나, 이젠 설을 지내는 문화도 예전과 많이 달라졌다.소가족 제도에 음식은 날마다 넘쳐나는데, 예전의 관습대로 설날에 몸이 쑤시고, 등골빠지게 음식장만해야하는 몸에 밴 의무감은 잊어도 될만하다.부디 한국에 계시는 모든 주부들이 명절증후군을 격지 않길 바라면서... 김장김치만으로 설상차리기 꺼려질때...설상차림용 때깔좋은 배추김치 초간단 비법. 오늘은 설날상에 올릴만한 때깔좋고 싱싱한 김치를초고속으로 초간단하게 만드는 법을 알려드리려고 한다.아마.. 더보기

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