깨끗한 건조고추 만들기 썸네일형 리스트형 고추말리기 실험, 시장것과는 하늘과 땅차이 결과 아침부터 나는 고추에 흥분하고 말았다. (으흐 이상한 오해는 없기...ㅋㅋ)무슨말인고 하니, 몇주전 부터 나는 집에서 고추 말리기 실험을 해오고 있었는데,뭐 대단한 태양초를 기대한 건 아니고, 햇볕이 아주 좋으면 가끔 밖에 내놓고 보통때는 실내 볕이 드는 창가에서 선풍기 틀어 말린 것이다.나의 목표는 시장에서 파는 건조 고추 컬러가 맘에 안들어, "집에서 때깔 좋은 고추말리기" 였다. 드디어 오늘이 3주정도 되는 날, 고추가 잘 말려진것 같아 거두어 포장을 하려고 보니,색이 너무 곱고 이쁜것 아닌가? 김장 고추 말리기는 내인생 처음이지만 만족한 결과를 얻은 것 같아 실험자로서 내심 회심의 미소를 띄우면서...^^(고추말리기 목표 실험이 만족하지 않았다면 오늘 포스팅은 없고, 포장하여 냉동실에 넣고 말았을.. 더보기 이전 1 다음
