링곤베리(Lingonberry) 썸네일형 리스트형 유명 레스토랑의 비밀, 진짜 미트볼 만들고 먹는 법 한국서는 미트볼 이라고 쓰고 읽지만...미국서는 [밑벌스]라고 발음합니다.뜻은 공처럼 둥근 모양의 고기로 만든 요리라고 할 수 있어요.한국서 먹었던 미트볼은 스파게티의 메뉴중 하나정도로 기억하네요.미국의 밑볼은 우리나라 동그랑땡처럼 약방에 감초로 명절날 만만하게 내놓는걸 보게 되는데요...예를들어, 추수감사절 미트볼은 주로 코스코나 대형 마켓에 파는 걸 사다가 터키(칠면조)구울때 만든 그레비 소스와 함께 서빙합니다. 유명 레스토랑의 비밀로 만든 진짜 미트볼~ 그런데...요 미트볼이 요즘 미국서는 그로벌 마켓으로 유명한 이케아 (IKEA) 스토어 내에 있는 이케아 레스토랑에서 파는 스웨덴식 미트볼(Swedish Meatballs)이 한창 인기입니다.** 이케아 (IKEA): 1943년 17세 소년, 인그버.. 더보기 이전 1 다음
