애플파이 레시피 썸네일형 리스트형 쉽고 재미있는 통과일 파이바 만들기 한국은 과일을 깍아서 식사후 디저트로 내거나평소에도 간식으로 그냥 맨 과일을 먹는 것이 일반화 되었지만,이곳은 과일을 그대로 깍아서 내놓는 그런 디저트는 없어요.다만, 호텔에 가보면 브랙퍼스트 바에 수북히 쌓아놓은 사과와 바나나를 볼 수 있는데, 이 사람들은 아침에 주로 사과나 바나나를 먹기도 합니다.평소 생과일을 맨 그대로 먹는것이 습관화 되지 않아서 그런지, 미국 사람들이 과일을 잘 먹는 방법은뭐니뭐니 해도 과일로 만든 파이인거 같아요. 과일중 파이로 가장 많이쓰는 사과.사진은 우리집 정원에 요즘 한창 커가는 애플인데, 이름은 캐나다산 매킨토시이다.애플= 매킨토시라는걸 아는 사람은 얼마나 될까? 처음에 미국와서 마켓에 파는 수가지 종류의 과일파이를 보면,이 사람들은 참 입맛도 별스럽다...멀쩡한.. 더보기 시든 사과 처리법~ 기막힌 아이디어 떠먹는 애플파이 컵 사과는 햇빛, 물, 영양소에 따라 색깔, 맛, 용도를 달리해 지구상엔 수천 종류의 다양한 사과가 만들어 진다고 하니 시장에 나와 있는 사과의 이름도 가지가지 다양한것이 이해가 갑니다. 세상의 수많은 사과종류는 사람처럼 고유의 이름을 가지고 있다. 그래니 스미스(Granny Smith)골든 딜리셔스(Golden Delicious)브레이번(Braeburn)걸라(Gala)레드 딜리셔스(Red Deliciuos)...등등. 외우려고 하지마세요. 머리 아파집니다...ㅎㅎ앞으로 사과를 사실때 그냥 관심있게 보시다보면 천천히 알게되요^^ 올해 우리집 정원에 핀 사과 꽃과 열매(지난 6월에 찍은 사진).사과 종류는 매캔토시. 사과 이름은 또 출생지 별로도 나눠집니다.일본산 후지(Fuji), 미국의 와인샙(Winesap.. 더보기 이전 1 다음
