꿀맛나는 주말간식, 구운사과 피넛버터 토스트

 
꿀맛나는 주말간식, 구운사과 피넛버터 토스트

꿀맛같은 주말 보내고 계신가요?

이곳은 아직 토요일입니다. 달콤한 주말이 하루 더 남았네요..헤헤

수능때문에 한국은 부모나 학생이나 몸살을 앓았을거 같은데...

수험생들은 그간 너무 고생많았어요.

저도 내년에 제 아들이 한국서 수능을 봐요. 미국으로 데려와 수능없는 나라에 살게 하고 싶지만...

고등학교까지는 한국서 다니게 하려고 지금 한국서 유학중입니다^^

우리아들 잘있냐? 엄마가 아주 많이 사랑한다~ ...

저는 이렇게 가끔 전화를 하거나 문자를 보내는데,

도서관에서 학원에서 개인지도방에서 공부하느라 때로는 대답도 못하더군요.

그래서, 한국의 수능이 저하고 무관한 것이 아니랍니다.

에고~ 꿀맛나는 주말 간식 소개하려다 수능앞둔 아들이야기로 끌고 갔네요.

이참에~ 그럼...주말이고 하니 그간 고생한 아이들

맛있는 간식도 좀 만들고 그랬으면 좋겠군요.

 

 

꿀맛나는 주말간식, 구운사과 피넛버터 토스트.

 

 

요즘 한창 맛좋은 가을 사과, 흔한 피넛버터와 꿀등 주재료 3가지로

꿀맛 오픈 토스트를 만들었는데...

시나몬(계피가루)과 가루낸 땅콩과 치즈를 피넛버터에 섞어 토스트에 바르고,

구운사과와 견과류 토핑하고 꿀소스 바르는 초간단 간식이예요.

 

 

사과 비타민과 브레인 푸드 견과류, 건강 잡곡 토스트에 달콤한 꿀소스가 줄줄~

 

 

다 만들어 서빙하는 데 단 20분도 안걸리지만...

사과의 비타민과 뇌에 좋은 오메가 3- 견과류, 토스트한 건강 잡곡빵에 달콤한 꿀소스가 줄줄~

먹는사람 기분좋게 하는 멋스럽고 건강미 철철 넘치는 간식이예요.

특히, 고생한 수험생들에게 이 달콤, 고소 영양많은 간식을 권하고 싶네요^^

 

 
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추천해주시는 모든분들께 진심으로 감사 드립니다. 2011년 남은 한해, 더~ 행복하시고, 늘~ 건강하세요^^

 

꿀맛나는 주말간식, 구운사과 피넛버터 토스트

 

[초간단 만들기,Super Easy Recipe]

재료(4~5인분)/

사과 2개, 토스트 잡곡빵 8장, 피넛버터 4 TBS, 사과 2개, 올리브 오일 2TBS.

피넛버터에 추가할 재료: 올리브오일 1TBS, 체다치즈잘게 자른것 1/2 컵, 볶은 땅콩 또는 여러가지 혼합 견과류 1/4 컵,

꿀 2 TBS, 계피가루 1/2ts.

 

준비 재료를 보여주는 사진.

땅콩은 속껍질째(속껍질에는 항산화/ 노화방지 성분이 많이 들어 있다) 준비하고 체다치즈는 잘게 잘라 준비.

 

빵에 바르는 피넛버터에 메가급 영양 더하기/

땅콩과 치즈를 따로따로 믹서에 곱게 갈아 가루로 만든다. 순서는 땅콩갈고 치즈 갈기.

피넛버터에 올리브오일 1TBS을 넣고 잘 저어 부드럽게 한다.

부드러워진 피넛버터에 분량의 가루치즈와 땅콩가루, 꿀, 계피가루를 섞어 둔다.

Tips. 재료도 없고 만들기 번거롭다면 땅콩버터에 여러가지 견과류만 가루내 섞어도 된다.
치즈는 의외로 믹서에 잘 갈아진다. 견과류와 꿀은 토핑용으로 조금 더 필요하다.
땅콩을 속껍질째 갈면 땅콩과 함께 섞여 껍질을 먹는 느낌이 전혀 없다. 항산화제가 많이 든 속껍질을 먹는 좋은 방법이다.

땅콩버터를 냉장고에 둔것이면 중탕(뜨거운 물안에서 녹임)하거나 전자랜지(20초) 덥혀 부드럽게 한다.

올리브오일 대신 땅콩오일이나 해바라기씨 오일을 쓰면 더 좋다.

 

사과는 반으로 자른뒤 한쪽당 3등분하여 속을 잘라내고 사진처럼 모두 활용한다.

올리브오일을 두른 팬에 부드럽게 구워준다. 소금을 엄지와 검지로 살짝 찝어 뿌려준다.

 

 

 오픈 토스트 만들기/

빵은 사과구워낸 팬에 양쪽을 바삭하고 따뜻하게 구워준다음, 피넛버터 넉넉히 발라주고 사과- 견과류로 토핑한다.

오픈 토스트위로 꿀을 뿌려주면 끝~

 

 

 

말그대로, 보는 그대로, 먹는 그대로...

꿀맛나는 주말간식, 구운사과 피넛버터 토스트.

말해서 뭐하리~ 피넛버터만해도 입안에 퍼지는 고소함이 감지 덕지인데...ㅋㅋ

거기에 비타민 사과, 오메가 3 견과류, 칼슘치즈, 피로회복제 꿀까지...WOW!!

수고한 사람들에게 최고로 맛있게 표현하는 주말간식입니다.^^

 

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