초간단 베이커리~ 10분 굽는 토티야 시금치 치즈 롤빵

저말고 피자를 좋아하는 사람땜에

저는 일주일에 몇번은 피자들 만들어 대는데,

주로 토티야에 버섯, 토마토, 닭고기,소세지등을 치즈와 토핑한

즉석 띤 피자를 만듭니다. 이유는 단순히 만드는 내가 편하기 위해서...ㅎㅎ

언젠가 피자도우를 대량으로 만들어 냉동시켜 놓을때까지는

홈메이드 피자도우로 만든 정상피자는 구경하기 힘들겁니다.

두꺼운 피자도우 정~ 원하면 당분간 사다드세요. 해도

제가 만드는 토티야 띤 피자에 만족한다면서

집에 피자를 사다나르는 횟수가 뚝 떨어졌네요.

피자도우만 그렇지 위에 토핑하는건 피자집보다 건강하거든요.

 

 

초간단 베이커리~

10분 굽는 토띠야 시금치 치즈 롤빵과 오물렛 스타일 시금치 달걀빵.

 

 

 

토티야에 버터를 발라 구워서 그런지 베이커리 점에 파는 야채빵맛이 나요~

 

 

어쨋든 그런 이유로 우리집에는

토티야 라지 사이즈가 늘 냉장고에 있어요.

이걸로 피자를 허구 헌날 만들다 보니,

슬슬 다른 스타일도 만들게 됩니다.

가령 오늘 만든 피자와 빵사이의 초간단 베이커리??

펴서 만들던 것을 말아서 썰어 구우니

그대로 전에 베이커리 점에서 사먹던 그런 야채빵이 되었어요.

다만 사이즈가 미니입니다.

이 방법으로 토티야 두개를 말면 크게도 얼마든지 만들어요.

말그대로 5분만에 만들어 10분 굽는 초간단 베이커리인거죠.

 

 

 

텃밭에 스위스챠드 옆에서 군데군데 곁다리로 좀 더 자라고 있는 걸 잘라 왔다.

올해 시금치는 이미 수확이 끝남.

채소폭등에도 무감각해지는 방법은 바로 텃밭가꾸기...!!

 

 

 

오물렛과 달걀빵 사이~ 달걀 시금치 롤빵.

 

 

여기에 아이들이 안먹는 시금치를 넣어 보세요.

말아서 썰어 구으면 크러스트 바삭한 미니 롤빵~

달걀물 칠하여 통째로 팬에 구으면

오물렛과 달걀빵사이의 롤빵이 만들어 집니다.

아들~!! 시금치 이래도 안먹을래?

아마 시금치가 들은 줄도 모르고 잘 먹을 겁니다...ㅎㅎ

 

초간단 베이커리~ 10분 굽는 토티야 시금치 치즈 롤빵

 

[ 초간단 만들기, Super Easy Recipe]

 

재료( 야채롤빵 4개)/ 토티야 4장, 슬라이스 치즈 4장, 피자 치즈 약간, 시금치 잘게 다진 것 1~2컵, 베이컨 이나 소세지 2~3개.

 

Tips. 보통의 베이컨을 쓸 경우는 미리구워 서 썰어쓴다. 내가 사용한 것은 칠면조/치킨 베이컨으로 반 구이가 되어 나온 것.

 

 

 

 

재료준비/

1- 시금치,베이컨, 소세지는 잘게 썰어 다져서 준비. 슬라이스 치즈는 가장 자리 접착용으로 토티야 개당 1개만 쓴다. 2개는 너무 짜요...

2- 토티야에 버터칠을 골고루 해준다. 왜? 오늘은 피자가 아니고 빵이니까...ㅎㅎ

3- 치즈- 시금치- 베이컨이나 소세지 순으로 얹어 돌돌 말아 가장 자리는 치즈로 붙여주고 스프레이로 약간 촉촉하게 물을 뿌려준다.

물뿌리는 이유는 오븐에 구을때 미리 타지 않게 하기 위함. 약간은 빵 반죽처럼 촉촉하게 만들려는 수작...ㅎㅎ

 

 

굽기전에 롤에 버터칠을 더 해준 다음~

잘드는 칼로 썰어서 버터칠을 한 오븐시트나 피자 구이판에 얹어 예열된 오븐에서 10분 또는 치즈가 녹고 바닥이 노릇하게 구으면 된다.

여러분들은 이것보다 더 이쁘게 만들수 있어요.

저는 아시죠? 먹을 사람 앉혀 놓고 빨리 빨리 막 썰어서 굽기때문에 안예쁘다...우리는 못생긴 빵을 좋아합니다...ㅎㅎ

 

**예열 온도는 중간. 약 350 F= 180 C

 

 

 오물렛처럼 보이는 시금치 달걀빵을 만들고 싶으면...

 

 

1- 같은 방법으로 버터칠하고 토핑은 소세지는 얇게 썰고 시금치는 손으로 뜯어 얹어 치즈 넣고 말아준다.

시금치와 소세지를 팬에 물기없이 볶아서 넣어도 된다.

2- 팬에 버터를 두르고 불을 달군후 롤을 얹어 달걀물칠을 하면서 구워 준다. 이때 가장자리는 말아 접어 줘도 된다.

3- 서빙할 접시에 담고 케쳡을 뿌려 낸다.

 

 

 

두 가지로 만들어본 초간단 베이커리~

오븐에 10분 굽는 토띠야 시금치 치즈 롤빵과

팬에 3분 굽는 달걀 시금치롤 빵.

 

 

 

 

이래도 아이들이 시금치 안먹으면 엄마 잘못...ㅎㅎ

아들~

이제부터 시금치 좀 잘 먹자.^^

 

        

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