몸에 좋은 이것들로 만능 몸보신 음료만들기

요즘같이 더위로 지치는 날,

뭘 마시면 에너지를 좀 얻을까요?

아침에 마시는 해독 쥬스, 

한낮엔 시원한 냉커피...이런것들로 몸을 달래기엔

뭔가 2% 몸보신으로 부족할것 같은데 말이죠?

뭔가 영양가 진하고 마시면 속까지 든든한 그런게 없을까

생각하다보니, 집에 굴러 다니는 것들이 눈에 확들어오더라구요.

평소에 어디에 쓸지몰라 혹은 귀찮아 쳐박아두는 것들 있죠?

살때는 잘 먹어야지 하고 사지만, 어떻게 먹을지 모르고 그냥 무져두는 것들...

몸에 좋은 이것들로 몸보신 음료를 만들자!!

미수가루...

살때는 건강에 대한 의지와 비장한 각오로 임하지만

막상 집에 오면 냉동실에 쳐무져두고 자리만 차지하죠?

미수가루와 비슷한건 실수로 산(날콩가루를 샀어야...) 볶은 콩가루인데요?

볶은 콩가루와 미수가루는 뭔가 단맛이 들어가 있는게 비슷합니다.

집에 굴러다니는 미수가루 땡처리하는 법은 

이미 오래전에 여러가지 실험을 통해 저는 터득한바지만...

유진의 미수가루 땡처리에 이어 볶은 콩가루 땡처리법...

여러분들은 둘중 아무거나 집에 있는 걸로 사용하면 된다.

이번엔 한번도 발표하지 않은 

그냥 먹기엔 애매하고 심심한 이것들로 

몸보신 음료만들기예요.

미수가루, 볶은콩가루 냉동실에 무져두고,

아몬드, 호두 집에 막굴러다닌다면 한번 생각해보세요.

저는 몸에 좋은 이것들로 마시면 든든한 

만능 몸보신 음료를 만들었답니다.

몸에 좋은 이것들로 만능 몸보신 음료만들기

만드는 법/

재료( 약 8컵이상 만들기): 

미수가루나 볶은 콩가루 4 T, 아몬드 가루 2 T, 호두가루 2 T, * 두유 약 8컵, 옵션(바다소금 한꼬집).

* 두유는 레시피에 부가 설명.

아몬드와 호두는 통알로 준비하여 가루로 만들어 쓴다.

재료준비/

미수가루 혹은 볶은 콩가루, 아몬드, 호두...

두유, 코코넛밀크, 아몬드 밀크...이중 어떤것이라도 구하기 쉬운 것이면 좋다.

Tips. 나는 두유대신 코코넛우유와 아몬드 밀크를 사용하는데, 

미국선 현재, Paleo(팰리오, 구석기식사)붐을 타고 이런 밀크가 대 유행이다.

가격대는 두유와 같거나 어떤건 오히려 저렴하다.

아몬드와 호두 가루만들기/

아몬드와 호두는 통알로 준비하여 믹서에 곱게 갈면 되는데,

아몬드알을 가루로 만들면 두배로 부피가 늘어난다. 호두는 기름기에 뭉쳐 그렇지 않다.

미수가루 혹은 볶은콩가루, 아몬드, 호두, 3종가루 준비완료.

만능 봄보신 음료 만들기/

각 가루들을 사용량 대로 혹은 식성에 맞게 조절하여 두유나 준비한 나만의 밀크종류에 넣고...

블랜더나 믹서에 다시 곱게 갈아주면 끝~

이렇게 피쳐병에 한번에 많이 준비하여 냉장고에 두고 며칠간 마시면 좋다.

영양이 진한 이것 한잔이면 무더위에도 힘이 팍팍!!

응용법/

아침 시리얼에 그냥 맹우유나 그런거 대신...

만능 몸보신 밀크음료를 넣어보라...고소한 맛이 두배 영양도 두배!!

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