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Featured/Practical Nutrition (실용영양학)

비타민 C 와 칼슘을 적극적으로 먹기 시작하다!!


비타민 C 와 칼슘을 
적극적으로 먹기 시작하다!!

(적극섭취는) 처음이니까 내가 좋아하는 
Gummy(젤리형태 씹어먹는)로...ㅎㅎ

요즘 제가 분자농도조절이론에 
푹 빠져 있잖아요.
물론 자발적인 아니고, 의무적으로 공부하는 교재라서 어쩔 수 없이 마스터해야했으나,
아마도 제가 멤버들에게 8년 이상 비타민을 상담하고 나이와 증상에 따라 권장해 
주문판매해온 까닭에 더 관심사였어요.
하지만 저 자신은 자연주의에 빠져서,
모든 비타민은 음식으로부터 섭취 하자는
취지로 특별한 기능성 영양제외에는 
이런 기본이 되는 비타민 C 나 칼슘비타민을 
적극 섭취 하지 않았죠.

그렇지만!!! 제가 건강하다는 
장담은 할 수가 없어요. 건강검진을 받으러 가면 매번 듣는 소리가 빈혈기, 칼슘부족...
정말 지겹더라고요...ㅠㅠ
아마 그래서 제가 이렇게 
영양학에 집중하고 파게 된 지도 모르겠어요.
인체, 화학, 과학, 의학, 자연요법이 
총집약된 학문이 영양학입니다.
제가 얻은 결론이 무엇일까요?

" 모든 영양소나 비타민 미네랄은
홀로 기능을 발휘 하지 않는다.
오케스트라의 하모니처럼 
각각의 역할에 충실하게 조화를 이루어야
드디어 효과적인 결과를 기대할 수 있다."
=건강

" 또한 이들은 한개한개 마다 각기
제 역할을 하는 벽돌공의 작업과 같아서
벽돌을 쌓다가 중간에 한개가 빠지면
벽돌쌓기 작업을 중지하고, 다시쌓아야 한다.
만약, 빠진것을 모르고 지나거나 
고의로 보충하지 않는다면
언젠가는 그 벽돌담은 무너질 것이다."
=질병

이것이 바로 비타민, 미네랄, 
즉, 어느 한가지라도 소홀이 할 수 없는
영양소의 균형이라는 것입니다.

그리고 제가 매일 먹는 음식으로는 
오케스트라의 소리나 수많은 벽돌들같은
그 많고 많은 여러 영양소를 다
섭취 할 수가 없다는 결론에 도달했습니다.
이것이 제가 적극적으로 기초
비타민 섭취를 하는 이유가 되겠어요. 
나에겐 아연과 셀레니움, 비타민 9(엽산)이
추가로 필요하단 것도 알았고요...
건강/영양/비타민/영양제 
왈가왈부하는 남얘기 들을 필요없고,
(충고를 원할때만 상담해 드릴순 있어요)
이 모든건 Trail and Error!! 
시도하고 본인에게 
뭐가 맞나 알아보기 실험입니다!!


사진설명추가.





솔직히 그동안 먹다 말다한
비타민 C 와 칼슘을 적극적으로 시작하다.
부담없이 간식처럼 먹으려고
칼슘은 어린이용( 어린이는 하루 2개, 나는 5개 ㅎㅎ ) 
비타민 C는 어른용 젤리.
무방부제, 글루텐프리, 무인공색소, 
하지만 수크로스=설탕은 포함되어 있다 ㅋㅋ
난 비타민도 이왕이면 맛있게 먹자란 주의. 
이 두병이 끝나면 다른 제품으로 실험예정.


마그네슘은 칼슘과 비타민 C 
대사에 관여 하는 필수 성분.

망간은 비타민 B1과 비타민 E의 올바른 활용을 돕고,

인은 칼슘과 비타민 D의 작용을 
원할하게 한다...



비타민 D는 칼슘과 인의 활용을 

정상화 시킨다.


Yujin A. Hwang Abram Hoffer - Wikipedia, the free encyclopedia
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Abram_Hoffer
Abram Hoffer. Abram Hoffer; Born November 11, 1917: Died: May 27, 2009 (aged 91) Citizenship: Canadian ... Hoffer earned a PhD in biochemistry in 1944, ...
Abram Hoffer (November 11, 1917 – May 27, 2009) was a Canadian biochemist, physician, and psychiatrist known for his "adrenochrome hypothesis" of schizoaffective disorders.[1] According to Hoffer, megavitamin therapy and other nutritional interventions are potentially effective treatments for schizo…
EN.WIKIPEDIA.ORG
Yujin A. Hwang About Morton H. Walker, D.P.M | Dr. Morton Walker
drmortonwalker.com/about
About Morton H. Walker, D.P.M. Dr. Walker attended New York University, 1947 to 1949. He graduated with the degree of Doctor of Podiatric Medicine (D.P.M.) ...
Yujin A. Hwang Linus Pauling - Wikipedia, the free encyclopedia
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Linus_Pauling
Linus Carl Pauling (February 28, 1901 – August 19, 1994) [4] was an American chemist, biochemist, peace activist, author, and educator. He published more than 1200 ...
도정숙 multi-vt만으로는 부족하가요?
Yujin A. Hwang 위 댓글에 언급한 인물들이 제가 공부한 분자조절농도이론의 저자 및 영향을 미친 사람들.



그럼 여러분, 비타민과 미네랄의 차이가 무엇인지 Siri에게 물어볼까요? ...근데, 쉬리가 제 말을 이해하지 못했다고 하네요ㅠㅠ


Yujin A. Hwang 좀 더 정확하게 발음을 했는데도 또 못 들었다고 쉬리가 발뺌을 하네요...ㅠㅠ




Yujin A. Hwang 천천히 또박또박...그렇게 하니까 이제야 알아 들었나 봐요 ㅋㅋ


Yujin A. Hwang Siri 가 가르쳐주는대로 따라가볼까요? 흠... 이거 군요!! 비타민은 유기성분의 동식물의 음식 소스로 얻는 것이지만, 미네랄은 비유기성분의 토양이나 물에서 얻는 것이 가장 큰 차이군요!!!



Yujin A. Hwang 이제, 미네랄과 비타민의 차이는 알겠는데, 유기성분과 비유기성분 이라는 말은 또 뭘까요?? ... 또 쉬리에게 물어 볼까요?


Yujin A. Hwang 비유기성분이란?? 탄소가 포함되지 않은 성분!! 따라~~~ 이제 아셨죠?



Yujin A. Hwang 댓글에 있는 정보도 모두 블로그로 옮겨둘것이기 때문에 제가 이렇게 정확히 하는 것...
장순애 좋은ᆞ아침
차명화 새콤달콤해 보입니다
건강을 스스로 챙기시는거 멋져요
최원협 번역본이 책으로 나오면 꼭읽어보고 싶네요. (진심)

그리고...,...See More
Seo Jeong-yeon 저는 유진님 하시는 공부에 눈이 팍! 귀가 쫑긋 합니다!~^^
아프기 시작하면서
약보다는 일상적으로 먹고 마시는 음식에 더 관심을 가지게 되었는데...See More
Ok Shin 골 아프게 공부하신걸 공짜로 뵤여주시니 감사할 따름입니다요.. ^^
김홍표 3월초에 [감정의 식탁]이란 책을 읽었습니다. 제목이 your brain on food였지 싶어요. 오늘 아침 책상에 있는데 '뇌로 먹는다'라는 말이 생각나서 끄적입니다
.
Yujin A. Hwang 뇌로 먹는다는 말은 제가 창작한 말인줄 알았는데요 ㅎㅎ 감사합니다!!



Michael Jun 늘 스스로 연구하며 발전해가시는 모습, 열심히 응원하고 있읍니다. 

이런 질문해도 될지 모르겠읍니다만
제 누나가 혈전병으로 수술후 체질이 약해져 의사로부터 칼슘섭취가 부족하다고 가끔 칼슘 주입 주사를 맞기도 합니다 식품을 통해 칼슘을 섭취하는 방법이 더욱 효과적일텐데..

혹시나 하여 여쭤봅니다 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되시길 바라고 늘 좋은 정보와 글에 감사드립니다


Yujin A. Hwang A thrombus, or colloquially a blood clot, is the final product of the blood coagulation step in hemostasis. 칼슘의 부족은 보통 두가지 이유인데, 칼슘섭취 부족과 질병치료후 후유증이 있지만, 누님과 같은 경우에 칼슘 주사를 맞는 것을 보니까, 칼슘 부족이다라기 보다는 혈전을 막기 위한 또 하나의 조치가 아닌가 하네요? 왜냐하면 적당한 칼슘은 피의 응고를 돕지만, 과잉 칼슘은 혈전을 방지 하거든요? 어쨌든 어느쪽이든, 칼슘을 섭취 해야 한다면 식품으로는 살코기와 우유, 빼째 먹는 생선이나 뼈국이 가장 좋습니다. 또한 칼슘을 음식으로서 충분히 섭취 하지 못할 경우(이경우는 많은 여성들이 해당되구요) 칼슘제를 대량 복용 할때 신장결석등 부작용 방지를 위해, 비타민 D, 비타민 B 6, 마그네슘을 반드시 함께 섭취하도록 해주세요. 이경우 메가도스가 필요할 수도 있으나, 우선 제품병에 쓰인 대로 사용하다가 용량을 늘려 보시면 되겠습니다. 


Yujin A. Hwang 제가 고기라고 했는데 살코기종류로 이해하시고, 이점은 매우 중요한 것으로 칼슘 섭취를 해야 하는 사람에게는 너무 적지도 많지도 않은 적당한 프로틴이 아주 중요합니다. 저도 오랫동안 붉은 고기를 피하는 바람에 칼슘 부족이 초래 된 것 같아요. 프로틴은 파우더 제품말고 닭가슴살등 음식으로 권합니다
LikeReply1March 24 at 12:52amEdited
Yujin A. Hwang 언제든지 영양 상담하실일있으면 제가 열심히 답변해 드리겠습니다. 항상 응원해 주셔서 감사합니다!!



Yujin A. Hwang 마침 제가 칼슘의 부족과 과잉에 관한글을 읽고 있어서 다행입니다^^


Michael Jun 되늦게 이 글을 보았어요 진작 감사말씀 드려야하는데 늦어서 너무 죄송하고 늦었지만 진심으로 감사드립니다
올려주신 말씀은 누나에게 잘 전해서 
도움이 되도록 하겠읍니다
Yujin A. Hwang 저는 조금이라도 도움되는 사람이 되었으면 합니다^^
LikeReply1April 5 at 1:08pm
Michael Jun 이미 도움주시고 있습니다. ^^


Yujin A. Hwang A thrombus, or colloquially a blood clot, is the final product of the blood coagulation step in hemostasis. 칼슘의 부족은 보통 두가지 이유인데, 칼슘섭취 부족과 질병치료후 후유증이 있지만, 누님과 같은 경우에 칼슘 주사를 맞는 것을 보니까, 칼슘 부족이다라기 보다는 혈전을 막기 위한 또 하나의 조치가 아닌가 하네요? 왜냐하면 적당한 칼슘은 피의 응고를 돕지만, 과...See More
Jean Byun 칼슘은 약으로 한알이상 드시면 안되어요. 새로운 스타디에서 칼슘이 혈관벽에 calcification 되어 혈관벽을 좁혀서 stroke 나 심장마비의 원인이 된다하여 저희는 practice guideline 을 바꾸어서 calcium supplement 로는 하루한알(elemental calcium 500mg) 이상은 먹지말라고 하며, 나머지 부족양은 꼭 음식 으로 보충하도록 합니다
Jean Byun 또한 칼시움은 비타민 D 와 소량의 마그네시움이 있어야 뼈건강에 도움이 됩니다
Yujin A. Hwang 그래서 모든 비타민은 혼자서 역할을 다 해내지 못해요 서로서로 오케스트라와 같은 역할이 필요하죠
Yujin A. Hwang 또한 비타민은 누가 이래라저래라 해서 되는 영양제가 아닙니다. 본인 스스로 공부해서 알거나 전문가에게 처방을 받았으면 그것을 가지고 실험을 해서 체질과 유전적인 본인 몸에 맞는지, trail and error... 이것이 가장 중요합니다. 다른 사람에게 맞다고 본인에겐 맞지도 않고... Vice versa
UnlikeReply1April 5 at 1:41pmEdited


Yujin A. Hwang 칼슘 주사가 아니고 철분주사라고 메세지 주신 질문에 관한 답변입니다. 아래에 계속 댓글달게요.


Yujin A. Hwang Blood clot 즉 혈전이란 피의 응고가 혈관과 다른 장기로의 산소공급을 막아 결국 혈액부족을 초래 합니다.


혈관으로 산소공급을 하는 역할을 하는 것이 철분 입니다.


Yujin A. Hwang 그래서 혈전 환자에게는 피도 늘 모자라고=빈혈, 혈액으로 산소를 공급하는 역할을 하는 철분이 필요합니다. 만약 미네랄로써 철분을 공급시엔 과잉철분섭취에 우려되는 부작용인
산화를 방지하기 위해 반드시 비타민 E 와C를 함께해서 섭취해야하고, 아연과 피리독신(비타민 B6)도 철분흡수에 필수입니다.


Yujin A. Hwang 철분이 많이 든 음식으로는 붉은 살코기, 간이나 허파, 염통 등 내장, 녹색짙은 케일같은 채소, 통 곡식에 많이 들어 있습니다.


Yujin A. Hwang 누님에게 제가 드리는 비타민 처방입니다; 철분+ 비타민 E 와C, 아연과 피리독신(비타민 B6)를 메가도스로 구입해 드셔서 처음 한 달간 어떤 변화가 있는지 살펴본 후에 차도가 있으면 계속 그렇게 하시면 될 거예요.
Michael Jun 감사합니다. ^^ 빨리 이 내용을 전달해야겠습니다.
Michael Jun 위의 비타민을 구입할수 있는 사이트나 연락처를 부탁해요.
Yujin A. Hwang Michael Jun 제가 보내드릴 수 있는데요? 그렇게 할까요?
Yujin A. Hwang 한국인가요? 제가 블로그 팬들을 위해 상담하고 한국으로 비타민을 보낸지 8년 되었어요. 한국으로는 한번에 개인당 비타민 여섯 병을 보내드릴 수 있어요. 하지만 그렇게 하시려면 통관 부호라는 것을 받아주셔야해요. 저는 미국에서만 구입하고 주문판매하므로 한국의 사이트는 전혀 모른답니다
LikeReply1April 5 at 1:02pm
Michael Jun 아~ LA에서 받을거에요.
UnlikeReply1April 5 at 1:03pmEdited


PS.페북에 먼저 쓰는 유진의 실용 영양학
다음 주제 비타민 C(아스코르빈산)를
마지막으로 분자농도조절이론의
듬성듬성 요약은 마치고,
드디어 완전 화학/과학시간에 가까운 공부
효소(Enzymes) 편으로 넘어갑니다.

대충 훓어 봐도 머리가 어질어질한
효소편을 여기다가 
쓸 수 있을지는 모르겠어요. 떨려요...ㅠㅠ





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미국서 인기, 오가닉식탁 공식 페이스북 

좋아요 페이지 Yujin's Organic Food & Life 로 여러분을 초대 합니다.

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