캘리포니아 농장에서 배운 석류고르기와 자르기법 캘리포니아의 프레스노(Fresno)라는 작은 도시는 세계적인 석류쥬스회사 팜 원더플(POM Wonderful)과 건포도의 대명사 선메이드(Sun-Maid)의 농장과 공장으로 유명한 곳이다. 끝없이 펼쳐진 포도밭 사이를 달리노라면 이곳이 와이너리로 유명한 나파벨리인지...착각이 들기도 하는 곳... 특히, 팜 원더플 석류밭은 차로 돌아보기엔 너무도 드넓어 투어용 비행기를 타고 봐야 전체 석류농장 규모가 보인다.팜원더플이란 오늘의 성공한 석류쥬스회사가 있기엔 아주 작은 에피소드로 시작하였다고 하는데,그 비하인드 스토리가 내게는 아주 흥미롭게 들렸다. 오너가 최초로 사들인 땅에 가을마다 수도 없이 열매를 맺는 석류를 어떻게 처리할지를 고민하던 곳. 현재의 오너가 오래전 재산으로 사들인 땅에서 자라나던 석류나무.. 더보기 이전 1 ··· 1081 1082 1083 1084 1085 1086 1087 ··· 1115 다음
